Created by@danishayman

Resepi Khairul Aming

Kembali ke senarai resepi

Ayam Goreng Pandan

Ayam goreng pandan yang simple dan sedap! Resepi ni guna bahan-bahan mudah je, memang sesuai untuk beginner. Jom cuba!

Masakan Melayu

Share Resepi ni!

Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga

Bahan-bahan

Bahan Utama

Isi ayam - secukupnya
Halia - sebesar ibu jari
Bawang putih - 5 ulas
Serai - 2 batang
Gula Melaka - setengah keping
Daun Pandan - secukupnya (bahagian lembut sahaja)

Rempah & Perasa

Kicap manis - 2 sudu
Sos tiram - 2 sudu
Garam - secukup rasa

Cara Masakan

1
Tumbuk halia, bawang putih dan serai.
2
Masukkan setengah keping gula melaka dan tumbuk lagi.
3
Gaulkan bahan tumbuk dengan isi ayam.
4
Tambahkan 2 sudu kicap manis, 2 sudu sos tiram dan garam secukup rasa. Gaul rata.
5
Perap ayam sekejap (lagi lama lagi sedap).
6
Ambil bahagian lembut daun pandan.
7
Gulung isi ayam dengan daun pandan dan ikat dengan lidi/pencungkil gigi.
8
Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak dan keperangan.
9

Video Resepi

Tag

#ayam#goreng#pandan#easy#sedap

Tengok kat TikTok

Angkat dan hidangkan.