Resepi Khairul AmingChicken Chop Upgraded Version
Resepi chicken chop yang upgraded! Lebih sedap dan rasa macam restoran. Boleh juga guna ikan kalau tak suka ayam, jadi fish chop pulak!
Western
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Ayam - 1 bahagian
- Butter - 2 sudu
- Bawang Holland - 1 biji
- Tepung Gandum - 1 sudu
- Air - 2 cawan
- Breadcrumbs - secukupnya
- Telur - 1 biji
- Minyak - secukupnya
Rempah & Perasa
- Sos Tiram - 2 sudu
- Kicap Manis - 1 sudu
- Gula - ½ sudu
- Garam - sedikit
- Black Pepper - ½ sudu
- Bawang Putih - 1 ulas
Cara Masakan
- 1
Cairkan 2 sudu butter.
- 2
Masukkan 1 biji bawang holland dan 1 sudu tepung gandum.
- 3
Kacau sampai garing dan perang.
- 4
Masukkan 2 cawan air, 2 sudu sos tiram, 1 sudu kicap manis, ½ sudu gula, sedikit garam dan ½ sudu black pepper.
- 5
Blendkan kuah tersebut (guna blender kaca kalau panas, blender plastik kalau dah sejuk).
- 6
Masukkan kuah yang dah diblend ke dalam kuali dan kacau sampai pekat.
- 7
Ketepikan kuah.
- 8
Gaulkan ayam dengan 1 sudu sos tiram dan 1 ulas bawang putih yang telah dilumatkan.
- 9
Tag
#chicken chop#easy#sedap#crispy#western food
Lumurkan ayam dengan sebiji telur.
10Salutkan ayam dengan breadcrumbs.
11Panaskan minyak. (Test minyak panas ke tak dulu)
12Goreng ayam sampai garing dan perang (jangan bagi minyak terlalu panas).
13Hidangkan ayam bersama kuah.