Resepi Khairul AmingCili Pan Mee Simple
Resepi Cili Pan Mee yang mudah dan sedap! Perfect untuk lunch atau dinner yang cepat siap. Gunakan bahan-bahan simple je, tapi rasa memang power!
Masakan Melayu
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Bawang merah - 2 biji
- Bawang putih - 3 ulas
- Udang kering - 1 sudu
- Cili padi - 4 biji
- Belacan - sedikit
- Cili kering (rendam air panas) - segenggam kecil
- Daging kisar/Ground beef - secukupnya
- Cendawan - secukupnya
- Mi kuning Numi Gardinia - secukupnya
- Sayur - secukupnya
- Ikan bilis goreng - secukupnya
- Telur - 1 biji
Rempah & Perasa
- Gula - ½ sudu
- Garam - secukup rasa
- Sos tiram - 1 sudu
- Kicap - 1 sudu
Cara Masakan
- 1
Blend bawang merah, bawang putih, udang kering, cili padi, belacan dan cili kering.
- 2
Tumis bahan yang diblend.
- 3
Masukkan gula dan garam, kacau rata.
- 4
Ketepikan cili oil yang telah siap.
- 5
Tumis daging kisar.
- 6
Masukkan cendawan.
- 7
Masukkan sos tiram dan kicap, kacau rata.
- 8
Celur mi kuning sekejap.
- 9
Susun mi dalam mangkuk.
Tag
#easy#sedap#pan mee#cili#comfort food
10
Letakkan sayur, ikan bilis goreng, dan daging yang telah digoreng.
11Letakkan telur dan masak separuh.
13Hidangkan dan Selamat Mencuba!