Resepi Colet Malas yang senang dan cepat, sesuai untuk orang yang malas masak! Campur semua bahan, tunggu sejam, goreng, dan siap! Sedap dimakan panas-panas.
Masakan Melayu
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
Tepung Gandum - 1 kilo
Yeast - 1 paket
Gula - 2 sudu
Garam - secukupnya
Perasa - secukupnya
Bawang Holland - secukupnya
Carrot (sangat) - secukupnya
Kangkung - secukupnya
Air - 1 liter
Rempah & Perasa
Sos Thai - 1 cawan
Cili Padi - 3 biji
Bawang Putih - 2 ulas
Air - ½ cawan
Gula Melaka - 2 sudu
Kicap - 1 sudu
Sos Ikan - 1 sudu
Garam - secukupnya
Perasa - secukupnya
Tepung Jagung - sedikit
Limau Nipis - beberapa biji
Bijan - secukupnya (optional)
Cara Masakan
1
Campurkan semua bahan (tepung, yeast, gula, garam, perasa, bawang holland, carrot, kangkung dan air).
2
Kacau sebati.
3
Tutup bekas dengan pinggan dan biarkan selama sejam sehingga ia kembang.
4
Panaskan minyak.
5
Goreng adunan sehingga garing.
6
Untuk sos: Campurkan sos Thai, cili padi, bawang putih, air, gula melaka, kicap, sos ikan, garam dan perasa.
7
Didihkan sos.
8
Masukkan sedikit tepung jagung untuk memekatkan sos.