Resepi Khairul AmingDaging Black Pepper
Resepi daging black pepper yang mudah dan sedap! Perfect dengan nasi putih panas. Gerenti family suka!
Masakan Melayu
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Daging - ikut suka
- Bawang Holland - Setengah biji
- Bawang putih - 2 ulas
- Brokoli - ikut suka
- Cili padi - ikut suka
Rempah & Perasa
- Sos tiram - 2 sudu
- Kicap manis - 2 sudu
- Gula - Setengah sudu
- Cukur - 1 sudu
- White pepper - sedikit (optional)
- Air - 1 cawan
- Tepung jagung - 1 sudu
- Ajinomoto - 1/3 sudu kecil
- Garam - Setengah sudu kecil
- Black pepper - Setengah sudu makan
Cara Masakan
- 1
Campurkan 2 sudu sos tiram, 2 sudu kicap manis, setengah sudu gula, 1 sudu cukor, sedikit white pepper (optional), dan 1 cawan air.
- 2
Masukkan 1 sudu tepung jagung dan kacau sebati. Letak tepi.
- 3
Perasakan daging dengan Ajinomoto (1/3 sudu kecil), setengah sudu kecil garam, dan setengah sudu makan black pepper. Kacau rata.
- 4
Stir fry daging sehingga garing. Flip daging supaya masak sekata.
- 5
Masukkan bawang holland dan bawang putih. Tumis sebentar.
- 6
Masukkan campuran sos yang telah disediakan tadi.
- 7
Kacau sehingga sos pekat.
- 8
Masukkan brokoli dan cili padi. Kacau lagi.
- 9
Tag
#daging#black pepper#mudah#sedap#resepi
Hidangkan dengan nasi putih.