- 1
Tumbuk bawang putih, cili padi hijau, dan masukkan gula.
- 2
Masukkan 1 sudu sos ikan dan perahkan 2 biji limau nipis.
- 3
Masukkan daun ketumbar, kacau sebati. Siap sos.
- 4
Hiris daging nipis-nipis.
- 5
Gaulkan daging dengan 2 sudu sos tiram, 1 sudu sos ikan, dan 1 sudu brown sugar.
- 6
Tambah black pepper, kacau rata.
- 7
Panaskan kuali, goreng daging sehingga mencapai tahap kematangan yang diinginkan.
- 8
Hidangkan daging dengan sos Thai hijau. Boleh makan panas-panas dengan nasi putih.