Created by@danishayman

Resepi Khairul Aming

Kembali ke senarai resepi

Egg Drop Soup

Resepi Egg Drop Soup yang sangat sedap, makan panas-panas memang terbaik! Boleh buat untuk buka puasa atau sahur. Simple je resepinya, jom cuba!

Chinese

Share Resepi ni!

Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga

Bahan-bahan

Bahan Utama

Tofu - 1 paket (80 sen)
Telur - 4 biji
Carrot - Separuh biji, potong dadu
Crab stick - ikut suka
Mushroom - ikut suka
Daun bawang - sedikit, hiris
Tepung jagung - secukupnya

Rempah & Perasa

Bawang putih - 3 ulas
Bawang merah - sedikit
Pati ayam - 2 kiub
Gula - sedikit
White pepper - secukup rasa
Sesame oil - 1 sudu

Cara Masakan

1
Potong tofu dan salut dengan tepung jagung.
2
Goreng tofu sehingga garing.
3
Tumis bawang putih dan bawang merah.
4
Masukkan 4 cawan air ke dalam kuali.
5
Tambahkan 2 kiub pati ayam.
6
Masukkan carrot yang telah dipotong dadu.
7
Masak sehingga carrot lembut.
8
Campurkan 3 sudu tepung jagung dengan sedikit air.
9
Tuang campuran tepung jagung ke dalam kuah untuk memekatkannya.

Video Resepi

Tag

#easy#sedap#buka puasa#sahur#comfort food

Tengok kat TikTok

10

Pecahkan 4 biji telur ke dalam kuali.

11

Tunggu 10 saat sebelum menggaul telur.

12

Masukkan crab stick dan mushroom.

13

Tambahkan sedikit gula untuk imbangan rasa.

14

Masukkan 1 sudu minyak bijan.

15

Masukkan hirisan daun bawang dan white pepper.

16

Masukkan tofu goreng.

17

Siap!