Hot Chicken Tenders with Creamy White Sauce
Resepi ayam rangup yang sangat sedap dengan sos putih creamy! Simple je buat dekat rumah, tak perlu buttermilk pun. Perfect untuk makan panas-panas.
Western
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Tepung Bestari - secukupnya
- Isi ayam - secukupnya (potong panjang)
- Air - secukupnya
- Minyak goreng - secukupnya
- Yogurt (original flavor) - 3 sudu
- QP Mayo - 3 sudu
- Bawang putih - 2 ulas (ditumbuk)
Rempah & Perasa
- Serbuk paprika - 1 sudu
- Cayenne pepper - 1 sudu
- Garlic powder - ½ sudu
- Chili flakes - ½ sudu
- Garam - secukup rasa
- Brown sugar - 1 sudu
- Black pepper - secukup rasa
- Lemon - sedikit (perahan)
Cara Masakan
- 1
Bahagikan tepung Bestari kepada dua bahagian.
- 2
Campurkan satu bahagian tepung dengan air sehingga basah.
- 3
Celup isi ayam yang telah dipotong panjang ke dalam adunan tepung basah.
- 4
Kemudian, salut ayam dengan tepung kering.
- 5
Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga rangup dan perang keemasan.
- 6
Sementara itu, sediakan perencah: gaulkan serbuk paprika, cayenne pepper, garlic powder, chili flakes, garam dan brown sugar.
- 7
Tuang minyak panas dari menggoreng ayam ke atas perencah dan kacau.
- 8
Gaulkan ayam goreng dengan campuran minyak dan perencah.
- 9
Tag
#easy#crispy#sedap#chicken#comfort food
Untuk sos: gaulkan yogurt, QP mayo, perahan lemon, black pepper, bawang putih tumbuk dan garam.
10Hidangkan ayam panas-panas bersama sos.