Created by@danishayman

Resepi Khairul Aming

Kembali ke senarai resepi

Kuetiau Kerang Simple

Resepi kuitiau kerang yang mudah dan sedap, sesuai untuk beginner! Cepat siap dan memang sedap sangat, boleh cuba buat kat rumah.

Masakan Melayu

Share Resepi ni!

Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga

Bahan-bahan

Bahan Utama

Kuitiau - 1 paket
Bawang merah - 1 biji
Bawang putih - 3 ulas
Kerang - secukupnya
Telur - 1 biji
Daun kucai - secukupnya
Tauge - secukupnya

Rempah & Perasa

Kicap karamel - 1 sudu
Kicap manis - 1 sudu + sikit lagi
Minyak - sedikit
Cili kisar - 1 sudu
Fish sauce - secukupnya
Sos tiram - sedikit

Cara Masakan

1
Leraikan kuitiau.
2
Gaul kuitiau dengan 1 sudu kicap karamel, 1 sudu kicap manis dan sedikit minyak.
3
Goreng kuitiau sekejap sampai kicap meresap.
4
Tumis bawang merah dan bawang putih.
5
Masukkan cili kisar.
6
Masukkan fish sauce dan kerang.
7
Masukkan kuitiau yang telah digoreng.
8
Tambah sedikit sos tiram dan kicap manis.
9
Tolak tepi bahan-bahan.

Video Resepi

Tag

#easy#sedap#simple#kuitiau#kerang

Tengok kat TikTok

10

Scramble telur.

11

Gaul semua bahan bersama telur.

12

Adjust rasa jika perlu.

13

Masukkan daun kucai dan tauge.

14

Hidangkan bersama cili jeruk atau cili potong.