Resepi Khairul AmingMiang Kham Homemade Style
Resipi Miang Kham versi sendiri, lebih mudah dan sedap! Perfect dimakan dengan ikan goreng rangup. Jimat dan senang buat sendiri kat rumah.
Thai
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Ikan Tilapia - 1 ekor (atau ikan lain)
- Daun Salad - secukupnya
- Daun Ketumbar - secukupnya
- Tepung Beras - secukupnya
- Mihu - secukupnya
Rempah & Perasa
- Bawang putih - 3 ulas
- Cili padi hijau - 8 biji
- Gula Melaka - 1 sudu
- Gula putih - 2 sudu
- Garam - sedikit
- Limau nipis - 2 biji
- Sos ikan - 1 sudu
Cara Masakan
- 1
Tumbuk 3 ulas bawang putih dan 8 biji cili padi hijau.
- 2
Masukkan 1 sudu gula melaka dan 2 sudu gula putih.
- 3
Letakkan sedikit garam.
- 4
Perah 2 biji limau nipis dan masukkan.
- 5
Masukkan 1 sudu sos ikan.
- 6
Potong dan masukkan daun ketumbar.
- 7
Bersihkan dan potong ikan Tilapia.
- 8
Taburkan garam pada ikan.
- 9
Salutkan ikan dengan tepung beras.
Tag
#Thai food#easy#homemade#sedap#simple
10
Goreng ikan sehingga garing dan rangup.
11Terbalikkan ikan semasa menggoreng.
12Angkat ikan apabila sudah garing.
13Celur mihu dalam air panas.
14Letakkan daun salad di atas pinggan.
15Susun ikan goreng, mihu dan bahan sos di atas daun salad.