Resepi Khairul AmingPopia Carbonara
Popia Carbonara yang sangat sedap! Inti dia guna daging kisar, sos carbonara, dan mozzarella cheese. Simple je buat, tapi rasa memang superb!
Fusion
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Daging kisar - 400g
- Bawang Holland - 1 biji
- Carrot - ½ biji
- Lada benggala - ½ biji
- Sos carbonara - 2 tin kecil
- Mozzarella cheese - 1 cawan
- Tepung - secukupnya
- Air - secukupnya
- Kulit popiah saiz besar - secukupnya
Rempah & Perasa
- Black pepper - secukupnya
Cara Masakan
- 1
Tumis daging kisar sampai garing.
- 2
Masukkan bawang Holland, carrot, dan lada benggala (dah potong kecil-kecil). Tumis sampai garing.
- 3
Masukkan 2 tin kecil sos carbonara dan gaul.
- 4
Masukkan black pepper secukup rasa.
- 5
Tambahkan mozzarella cheese dan gaul rata. Biarkan inti sejuk sepenuhnya.
- 6
Campurkan tepung dan air untuk membuat gum.
- 7
Letakkan inti di tengah kulit popiah (tutup kulit popiah dengan kain basah).
- 8
Sapu gum di tepi kiri dan kanan kulit popiah.
- 9
Tag
#easy#sedap#popia#carbonara#fusion
Balut kulit popiah dari sebelah kiri.
10Balut kulit popiah dari sebelah kanan.
12Sapu gum di bahagian atas popiah untuk menutup.
13Ulang langkah 7-12 sehingga habis.
14Bekukan popiah selama 3 jam.
15Goreng popiah sehingga garing.