Resepi Khairul AmingPuding Roti with Custard Sauce
Puding roti yang simple tapi sedap sangat! Perfect untuk hidangan raya atau open house. Resepi ni guna roti sandwich biasa je, jadi senang nak buat.
Dessert
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Fresh milk - 2 cawan
- Brown sugar - 1/2 cawan
- Telur - 2 biji
- Roti sandwich - 8 keping
- Chocolate chips - secukupnya
- Susu cair - 1 tin
- Air - 1/2 cawan
- Gula - 2 sudu
- Tepung custard - 1 sudu
Rempah & Perasa
- Vanilla essence - 1 sudu kecil
- Cinnamon powder / Serbuk kayu manis - sedikit
- Garam - sedikit
Cara Masakan
- 1
Campurkan 2 cawan fresh milk, 1/2 cawan brown sugar, 1 sudu kecil vanilla essence, 2 biji telur, sedikit serbuk kayu manis dan garam.
- 2
Letakkan campuran dalam periuk dan tambahkan 2 sudu butter.
- 3
Panaskan atas api sehingga butter cair, kemudian matikan api.
- 4
Ambil 4 keping roti sandwich dan susun di dalam bekas tahan panas.
- 5
Siram separuh daripada campuran susu ke atas roti.
- 6
Taburkan chocolate chips.
- 7
Susun lagi 4 keping roti di atas.
- 8
Siram dengan baki campuran susu dan taburkan chocolate chips.
- 9
Tag
#easy#dessert#raya#open house#sedap
Tekan-tekan roti dengan sudu untuk memastikan kuah meresap.
10Biarkan selama 15 minit supaya kuah meresap sepenuhnya.
11Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 45 minit.
12Untuk sauce custard: Campurkan 1 tin susu cair, 1/2 cawan air, 2 sudu gula dan 1 sudu tepung custard.
13Panaskan di atas api sambil dikacau selalu sehingga mendidih.
14Setelah siap, hidangkan puding roti dengan sauce custard di atas. Boleh taburkan gula icing untuk hiasan.