Resepi Sambal Nasi Lemak yang mudah dan sedap, perfect untuk makan tengahari atau malam! Gunakan cili kering yang direbus untuk sambal yang lebih smooth dan flavourful.
Masakan Melayu
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
Cili kering - secukupnya
Bawang holland - secukupnya
Bawang merah - secukupnya
Halia - secukupnya
Bawang putih - secukupnya
Serai - 1 batang
Air asam jawa - secukupnya
Ikan bilis - sedikit (rendam dengan air panas)
Minyak - secukupnya
Rempah & Perasa
Gula - secukup rasa
Garam - secukup rasa
Jenam motor - secukup rasa
Cara Masakan
1
Rebus cili kering sampai lembut.
2
Blend cili kering, bawang holland, bawang merah, halia, dan bawang putih.
3
Panaskan minyak dan tumis bahan yang diblend tadi.