Resepi Singgang Ikan Kelantan yang simple dan sedap, sesuai untuk makan tengahari atau malam. Rasa dia memang macam masakan mak kat kampung, memang terbaik!
Masakan Melayu
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
Ikan Kembung - 1 ekor
Lengkuas - 2 ibu jari
Bawang Merah - 1 biji
Bawang Putih - 2 ulas
Cili Padi - 3-4 biji
Asar - 2 keping
Kacang Panjang - Secukupnya
Rempah & Perasa
Garam - Secukup rasa
Gula - Secukup rasa
Perasa - Secukup rasa
Cara Masakan
1
Masukkan lengkuas (2 ibu jari) ke dalam periuk.
2
Masukkan 1 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih, dan 3-4 biji cili padi.