Sup Tulang yang simple tapi sedap sangat untuk Hari Raya Haji! Resepi ni guna rempah sup tulang yang dah siap, jadi senang je nak buat. Memang perfect dimakan dengan nasi putih panas.
Masakan Melayu
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
Bawang merah - 1 biji
Bawang putih - 4 ulas
Rempah sup tulang - 2 paket
Tulang rusuk - 2 kg
Halia - sebesar ibu jari
Air - secukupnya
Garam - secukup rasa
Gula - secukup rasa
Perasa - secukup rasa
Daun sup - secukupnya
Cili padi - secukupnya
Limau nipis - secukupnya
Rempah & Perasa
Rempah sup tulang - 2 paket
Cara Masakan
1
Tumis 1 biji bawang merah dan 4 ulas bawang putih.
2
Tumis 2 paket rempah sup tulang.
3
Masukkan 2 kg tulang rusuk.
4
Tambahkan air.
5
Masukkan halia sebesar ibu jari.
6
Masukkan 2 paket rempah sup (jangan lebih).
7
Masukkan garam.
8
Rebus selama 1.5 - 2 jam (atau guna pressure cooker untuk lebih cepat).