Resepi telur dadar masak lemak cili api yang super mudah dan sedap! Guna sambal nyek untuk lebih senang. Crispy telur dadar dengan kuah lemak cili api yang menyelerakan.
Masakan Melayu
Share Resepi ni!
Kongsi dengan rakan-rakan dan keluarga
Bahan-bahan
Bahan Utama
Telur - ikut suka
Santan - 1 kotak kecil
Daun Kunyit - beberapa helai, hiris
Daun Limau Purut - beberapa helai, hiris
Rempah & Perasa
Kunyit Hidup - secukupnya
Sambal Nyek - 1 sudu
Garam - secukup rasa
Gula - secukup rasa
Perasa - secukup rasa
Cara Masakan
1
Blend kunyit hidup dengan air.
2
Masukkan 1 sudu sambal nyek.
3
Tambahkan 1 kotak kecil santan.
4
Letak garam, gula dan perasa secukup rasa.
5
Masukkan hirisan daun kunyit dan daun limau purut.
6
Goreng telur dadar sehingga crispy.
7
Flipkan telur dadar dan potong atau carikan.
8
Masukkan telur dadar ke dalam kuah masak lemak.
9
Hidangkan. Boleh tambah dendeng nyet berapi untuk lebih sedap.